Napuljski bosiljak, poznat i kao bosiljak Napolitano, je vrsta bosiljka sa izuzetno velikim, džinovskim listovima – najvećim među svim sortama bosiljka. Ova jednogodišnja biljka može dostići veličinu dlana, sa rebrastim, gotovo zgužvanim listovima koji joj daju i dekorativni karakter. Raste do visine od 80 cm, ako je posadite u dovoljno veliku saksiju. Njegovi cvetovi su beli, zvonasti i klasasto skupljeni na vrhu stabljike.
Uslovi za gajenje napuljskog bosiljka
Napuljski bosiljak zahteva iste uslove za uzgoj kao i druge vrste bosiljka. Klijanje zahteva stalno vlažno, ali ne blatnjavo zemljište i puno toplote. Možete ga sejati u zatvorenom prostoru od januara, dok se na otvorenom sadi od aprila do avgusta. Gaji se u vrtu na svetlom mestu, uz redovno zalivanje.
Upotreba listova napuljskog bosiljka
Listovi napuljskog bosiljka su izuzetno aromatični i koriste se sveži ili sušeni u kulinarstvu. Savršen je za pice, prelive, soseve, testenine, sireve, paradajz i razne salate. Takođe, može se koristiti za inhalaciju i pripremu čajeva, a navodno ima slična svojstva kao žalfija i nana, uz umirujući efekat karakterističan za bosiljak.
Zdravstvene prednosti i dekorativna vrednost
Napuljski bosiljak ne samo da obogaćuje vašu kuhinju aromatičnim ukusom, već doprinosi i zdravlju. Njegova veličanstvena pojava čini ga i dekorativnim dodatkom svakom vrtu. Zbog lepote, zdravstvenih koristi i kulinarske primene, napuljski bosiljak je biljka koja definitivno zaslužuje mesto u vašem vrtu.
