Budući da je sezona berbe rebrastog celara duža, od jula do prvih jačih mrazeva i sadnju treba organizovati u više navrata, od početka maja do kraja juna. Za ranu berbu sadi se gušće (11 – 17 biljaka po kvadratnom metru), a za kasniju berbu ređe 8 – 10.
U tehnološkoj zrelosti rebrastog celera rozeta lišća potpuno je razvijena, a peteljke spoljnih listova jedre su i krte. Ako se zakasni s berbom peteljke spoljnih listova postanu sunđeraste i više nisu za upotrebu.
Bere se ručno rezanjem u zoni korenovog vrata i pri tome se odstrani nekoliko spoljnih listova. Zatim se odreže gornje lišće, tako da su peteljke duge 40 cm.
Rebrasti celer može se skladištiti na temperaturi od 0 do 1°C, 4 do 8 nedelja, a na temperaturi od 5°C do 2 nedelje.
U intenzivnoj proizvodnji uz navodnjavanje može se dobiti 3-4 otkosa.
Sadnice šaljemo bez čaša zbog zaštite od loma prilikom transporta sa dovoljno zemlje i vlage da bezbedno prežive put.
Recenzije
Još nema komentara.