Karotenoidi u šargarepi čuvaju vid, neguju kožu, prevencija su kancerima i još puno toga dobrog čine za naše zdravlje.
ODLIČAN JE ZA KOŽU zahvaljujući karotenu (beta-karotenu), luteinu i likopenu. Beta-karoten smanjuje upalne procese i pomaže u bržem zaceljivanju rana. Češćom konzumacijom soka od šargarepe koža postaje lepša i blistavija, a bore manje vidljive jer je šargarepa odlična anti ejdž namirnica.
SOK ŠARGAREPE JE ODLIČAN ZA ZDRAVLJE OČIJU I VIDA takodje zahvaljujući beta-karotenu, luteinu ali i zeaksantinu. Oni poboljšavaju vaš vid ĉak i noću. Beta-karoten u telu se pretvara u vitamin A, koji je najbitniji za zdravlje očiju i dobar vid, i u starijim godinama. Zahvaljujući luteinu smanjuje se rizik od katarakte.
SOK OD ŠARGAREPE JE PREVENTIVA SRČANIM BOLESTIMA I MOŽDANOM UDARU konzumiranjem samo jedne čaše dnevno. Sok od šargarepe smanjuje tzv. loš holesterol koji se dovodi u vezu sa srčanim oboljenjima, a istovremeno podstiče proizvodnju žuči, što je ključno za probavljanje masti.
SOK OD ŠARGAREPE konzumacijom može sprečiti neke oblike raka, poput leukemije, raka prostate, dojke i jajnika. Beta-karoten deluje u organizmu tako što zaustavlja oštećenja DNK, mutacije u ćelijama i upalne proces i tako pružaju zaštitu od karcinoma.
SOK OD ŠARGAREPE DOPRINOSI ZDRAVLJU MOZGA a naročito snaži memoriju i kognitivne funkcije. Takođe, redovno ispijanje soka sprečava rizik od Alchajmerove bolesti i dementnosti.
SOK OD ŠARGAREPE JE ZDRAV ZA USNU DUPLJU jer materije iz ovog povrća deluju protiv štetnih bakterija i toksina koji se skupljaju u desnima i usnoj duplji. Ispijanjem soka nakon obroka sprečićete nakupljanje plaka na zubima. Zbog bogatstva vlakana, sok od šargarepe poboljšaće probavu i eliminisati štetne bakterije iz probavnog sistema.
SOK OD ŠARGAREPE ODLIČAN JE ZA KONZUMIRANJE TOKOM TRUDNOĆE zato što sadrži kalijum, kalcijum, magnezijum, vitamin A itd. Kalcijum jača bebine kosti, folati smanjuju rizik od degeneracija u razvoju fetusa. Vitamini A i C pomažu majci i bebi da razviju snažan imunitet.

